Padarias sem gestão

A rede de padarias Benjamin, que é controlada por um dos fundos do mega investidor Jorge Paulo Lemann e que pretende ser a maior rede nacional de padarias, tem chamado a atenção em São Paulo não só pela rápida expansão e qualidade dos produtos que oferece. Apesar dos investimentos milionários na rede, quem vai às lojas se surpreende com a completa falta de gestão e padronização no atendimento. Quem visitar as unidades já inauguradas perceberá que são muitos os clientes que saem furiosos por esperarem muito por um simples pão na chapa e outros que simplesmente saem sem pagar. Pelo visto, já foi o tempo em que os negócios de Lemann e sua turma eram exemplo de gestão. Talvez por esse motivo o mega bilionário tenha se interessado e aproximado tanto pela política nacional, onde realmente nunca existiu gestão.

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