Matadouros de aluguel

A crise trazida pela JBS aos pecuaristas de todo o país tem mobilizado prefeitos e associações de classe poderosas, mas ainda não produziu nenhuma medida concreta. Antes mesmo da tão aguardada solução política, desesperados para não arcarem com prejuízos ainda maiores causados pelo desarranjo da cadeia produtiva, muitos pecuaristas estão negociando seu rebanho diretamente com redes de açougues e de supermercados locais. Para se beneficiarem das negociações diretas com os produtores e para viabilizarem os abates, estes estabelecimentos estão recorrendo a frigoríficos menores ou abatedouros que alugam suas instalações por dias e até semanas. Ao que tudo indica, a consolidação da indústria da carne patrocinada por anos pelo CADE e pelos governos do PT está com os dias contados.